أكيد كل واحدة منا عندها طريقتها الخاصة في تحضير سلطة الأرز
أنا اليوم عملتها و اليكن طريقتي

سلقت مقدار كوب كبير أرز مع ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت و بعد نضجه صفيتو و غسلتو بماء بارد
قطعت الخضار التالية الى مكعبات صغيرة و طهوتها على البخار.ملحتها طبعا:1جزرة...1بطاطا...1كوسة و بعد ما نضجت خلطتها للأرز و أضفتلهم ذرة و حبة صغيرة جدا و مقطعة رفيعة جدا جدا
و سقيتهم بالصلصة:ملعقة صغيرة مستردة-رشة ملح-فص ثوم مبشور-شوية شبث نقعته في الصلصة لمدة ساعتين ثم نزعته-2ملاعق كبيرة خل-4ملاعق كبيرة زيت زيتون
بالنسبة للزينة بالبيض,خلطت صفار البيض مع التونة و رشة ملح و ملعقة صغيرة زيت زيتون و ملعقة كبيرة مايونيز و ملأت البيضات