منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
تصميم منتدي كافية التميز



أهلا وسهلا بك إلى منتدي كافية التميز.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
CAFE-TAMEZالفجر - http://www.akhbrna.com/newspaper/elfagr طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالخميس يناير 23, 2014 2:20 am من طرفCAFE-TAMEZمشروب الفريز بالصودا جميل 2014 , فزيز صودا لذيذ 2014  طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 1:52 am من طرفCAFE-TAMEZ الخضار بالبشاميل طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:19 am من طرفCAFE-TAMEZ كفتة الفراخ المشوية طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:18 am من طرفCAFE-TAMEZ الدجاج المشوي في خلطة استثنائية طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفCAFE-TAMEZ كرات البطاطس الهندية + سلطة الكرنب والطماطم الحارة طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفCAFE-TAMEZ تارت الليمون طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفCAFE-TAMEZ التريد بلاتراد غير فوق الكوكوط بالدجاج و البريوات بالمراحل و الصور طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفCAFE-TAMEZ كرواصون سهلة جدااا طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:15 am من طرف





منتدي كافية التميز :: القسم الأسري :: مطبخ حواء(أكلات-حلويات)

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
khaledled

البيانات
ذكر
عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن  طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن Emptyالأحد سبتمبر 01, 2013 1:21 am






المقادير
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1 فلفل أخضر حار مفروم
ملح
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
1 كيلو لحم ضأن أو بقري (مكعبات كبيرة)
4 ملعقة كبيرة زيت
4 بصل متوسط مُقطع حلقات
1 كوب مرق لحم أو دجاج
1 كيلو سبانخ طازجة (قطع كبيرة)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتزيين
ليمون مُقطع أنصافاً
فلفل أحمر مُقطع شرائح طويلة
الطريقة

- يُوضع الزبادي مع السمن في وعاء عميق، ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل والفلفل ويُتبل الخليط بالملح والبهارات مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
- تُوضع قطع اللحم في الخليط وتُغطى جيداً بالتتبيلة مع الدعك باليد ثم تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل ويُقلب باستمرار لمدة 5 دقائق.
- تُضاف قطع اللحم مع التتبيلة وتُترك لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر، ثم يُضاف المرق ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- تُخفف الحرارة، ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم.
- تُضاف أوراق السبانخ وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق أخرى.
- يُوضع اللحم مع السبانخ في طبق التقديم، ويُزين بالليمون وشرائح الفلفل الأحمر.*البهارات المطحونة هي (قرفة – قرنفل – كزبرة- كركم – كمون – فلفل أسود).
يُمكن استخدام سبانخ مجمدة عوضاً عن الطازجة بعد فكها من التجميد والتخلص من الماءً















 الموضوع الأصلي : طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن //   المصدر : منتدي كافية التميز // الكاتب: khaledled


{

طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» طاجن الحمه تحفة 2014 ,طريقه عمل طاجن اللحم 2014
» طاجن الحمه تحفة 2014 ,طريقه عمل طاجن اللحم 2014
» باستا باللحم بـ 10 دقائق
» طريقة عمل فطيره السبانخ الهشه
» طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2013 ، نحتاج المقادير 2013


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن , طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن , طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن , طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن , طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن , طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طاجن السبانخ الممزوج باللحم بالزبادي...يجنن ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة