المقادير
- ملح (للحشو), حسب الرغبة
- جبنة (للحشو),4 شرائح
- سبانخ مفروم (للحشو),2 كوب
- زيت نباتي ,2 ملعقة طعام
- لبن زبادي ,3 ملاعق متوسطة
- بيض , حبة
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- دقيق ممسوحة,10 ملاعق كبيرة
- بيض (للحشو),2 حبة
طريقة التحضير
- قلّبي السبانخ على النار مدة عشر دقائق حتى تنشف ماؤها، وأضيفي إليها الكمية التي ترغبين بها من الملح.
- اخلطي الدقيق والملح والخميره ثم ضيفي البيض واللبن واعجينها جيداً حتى تتماسك.
- افرديها في قالب التارت مع تبطين الأطراف ثم خرميها بالشوكة.
- امزجي مكونات الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينه وزيّنيها بشرائح الجبنة.
- ادخليها الفرن على حراره180 درجه من الأسفل مدة 20 دقيقة، وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتى تتماسك وتحمر.
- اتركيها لتبرد ثم تقطع وتقدم.
منتدي كافية التميز :: 
طريقة عمل فطيره السبانخ الهشه
السبت أغسطس 31, 2013 9:11 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
