منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
تصميم منتدي كافية التميز



أهلا وسهلا بك إلى منتدي كافية التميز.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
CAFE-TAMEZالفجر - http://www.akhbrna.com/newspaper/elfagrالخميس يناير 23, 2014 2:20 am من طرفperlaCAFE-TAMEZمشروب الفريز بالصودا جميل 2014 , فزيز صودا لذيذ 2014 الإثنين سبتمبر 02, 2013 1:52 am من طرفAdminCAFE-TAMEZ الخضار بالبشاميلالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:19 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كفتة الفراخ المشويةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:18 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ الدجاج المشوي في خلطة استثنائيةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كرات البطاطس الهندية + سلطة الكرنب والطماطم الحارةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ تارت الليمونالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ التريد بلاتراد غير فوق الكوكوط بالدجاج و البريوات بالمراحل و الصورالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كرواصون سهلة جداااالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:15 am من طرفkhaledled





منتدي كافية التميز :: القسم الأسري :: مطبخ حواء(أكلات-حلويات)

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
(¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯)
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
ذكر
عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

 

موضوع: (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) الأحد سبتمبر 01, 2013 10:44 pm






طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ
 

نيجريسكو بالسبانخ
كتبت دعاء حسام الدين
 

تقدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير المكرونة النيجريسكو بالسبانخ

المكونات:
كيس مكرونة أى نوع
1/2 كيلو صدور دجاج بدون عظم أو جلد
1 كيس سبانخ مجمد (تذوب وتعصر من الماء) قبل الاستخدام
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفرومين
ملح + فلفل
1 ملعقة ساور كريم أو لبنة + 1 ملعقة جبنة كريمة
جبن موتزاريلا للوجه أو بارميزان
للباشاميل
********

4 أكواب حليب
8 ملاعق كبيرة دقيق + 2 ملعقة زبد 
الطريقة:
1) تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
2) تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم نسبيا 
3) فى مقلاة على النار نضع 2 ملعقة زيت ونضع بها البصلة حتى تبدأ بالاصفرار ثم نضيف الثوم ويقلب 
4) نضيف مكعبات الدجاج وتقلب حتى تأخذ جميعها لونا واحدا ثم نضيف السبانخ
5) يقلب الجميع على نار هادئة حتى تندمج جميع المكونات مدة 5 دقائق، تتبل بالملح والفلفل 
6) يضاف لها الجبن الكريمة والساور كريم وتقلب ثم ترفع عن النار
7) يحضر الباشاميل بوضع الزبد على النار حتى تذوب ثم الدقيق ويقلب معها حتى يتشربها، ثم يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى لا يحدث تكتلات، يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ويتبل بملح وفلفل، يضاف خليط الدجاج والسبانخ للمكرونة مع مقدار قليل من الباشاميل ويقلب معا
9) فى صينية الخبز نضع فى القاع مقدارا من الباشاميل، ثم نفرد فوقه المكرونة، ثم باقى مقدار الباشاميل على الوجه
10) نوزع على الوجه جبن موتزاريلا مخلوطة مع بارميزان، وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، حتى تأخذ اللون الذهبى المطلوب ثم تقدم.















 الموضوع الأصلي : (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) //   المصدر : منتدي كافية التميز // الكاتب: khaledled


{

(¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
(¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) , (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) , (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) , (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) , (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) , (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯)
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode "onclick="this.select();" size="80" />
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ (¯°·._.·( طريقة عمل الـ "نيجريسكو" بالسبانخ )·._.·°¯) ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة