منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
تصميم منتدي كافية التميز



أهلا وسهلا بك إلى منتدي كافية التميز.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
CAFE-TAMEZالفجر - http://www.akhbrna.com/newspaper/elfagrالخميس يناير 23, 2014 2:20 am من طرفperlaCAFE-TAMEZمشروب الفريز بالصودا جميل 2014 , فزيز صودا لذيذ 2014 الإثنين سبتمبر 02, 2013 1:52 am من طرفAdminCAFE-TAMEZ الخضار بالبشاميلالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:19 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كفتة الفراخ المشويةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:18 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ الدجاج المشوي في خلطة استثنائيةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كرات البطاطس الهندية + سلطة الكرنب والطماطم الحارةالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ تارت الليمونالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ التريد بلاتراد غير فوق الكوكوط بالدجاج و البريوات بالمراحل و الصورالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفkhaledledCAFE-TAMEZ كرواصون سهلة جداااالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:15 am من طرفkhaledled





منتدي كافية التميز :: القسم الأسري :: مطبخ حواء(أكلات-حلويات)

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
أرز بالعدس
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
ذكر
عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

 

موضوع: أرز بالعدس الإثنين سبتمبر 02, 2013 12:09 am






أرز بالعدس

المقادير
½ 2 كوب حساء خضراوات
ثمرتان بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 كوب بسلة خضراء
½ ملعقة صغيرة ملح
قليل من الكركم
فلفل أسود
1 كوب أرز بسماتى غير مطهى
½ 1 ملعقة صغيرة زبد
10 ثمرات عش غراب مقطعة
5 فصوص ثوم مفرية
½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
½ كوب عدس أحمر
¾ كوب حساء خضراوات
½ كوب لوز محمص
كزبرة طازجة
الطريقة
يرفع حساء الخضراوات فى إناء فوق النار حتى الغليان.
يضاف البصل الأخضر والبسلة والملح والكركم والفلفل.
يضاف الأرز البسماتى مع خفض درجة حرارة الموقد وتغطيته وتركه لمدة 20 دقيقة.
يصهر الزبد فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة، مع إضافة عش الغراب والثوم حتى يكتسبا اللون البنى.
يخلط الفلفل الأخضر والأحمر مع تتبيلهما بالكركم والفلفل.
يضاف العدس و ¾ كوب من الحساء، تخفض درجة حرارة الموقد.
مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح العدس ليناً (لمدة 20 دقيقة تقريباً).
فى مقلاة أخرى وفوق نار متوسطة الحرارة، يحمص اللوز حتى يكتسب اللون الذهبى.
مع التقليب وترفع المقلاة من فوق النار ويترك اللوز جانباً.
ترفع درجة الحرارة تحت إناء العدس مع التقليب حتى يتبخر السائل.
يزين طبق الأرز باللوز المحمص وورق الكزبرة ويقدم للتناول وهو ساخناً
 















 الموضوع الأصلي : أرز بالعدس //   المصدر : منتدي كافية التميز // الكاتب: khaledled


{

أرز بالعدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
أرز بالعدس , أرز بالعدس , أرز بالعدس , أرز بالعدس , أرز بالعدس , أرز بالعدس
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ أرز بالعدس ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة