ستيك بالفلفل والكريمة مع بطاطس مشوية
زمن التحضير: 25 دقائق
زمن الطهي: 30 دقائق
المكونات
- 1/2ك شرائح فيلية
- ملعقتين زبده
- ملعقتين زيت زيتون
- 1 فلفل اخضر مفروم
- بصلة مبشورة
- 2 فص ثوم مفروم
- كوب كريمة
- كوب شربة
- ملعقتين كابرى
- ملعقتين دقيق
- ملح - فلفل
- بهارات لحمة
- بطاطس - روزمارى
طريقة التحضير
نضع طاسه على ثم نضع بها قليل من زيت الزيتون ونضع على اللحمه قليل من بهارات اللحمه والملح والفلفل ونضعها فى الطاسه تاخذ لون على نار هادئه ثم نضع فى طاسه اخرى قليل من الزبده ونضع الثوم والبصل
ونقلب قليلا ثم نضع الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الدقيق ونقلب مع رشة ملح وفلفل ثم نضع كوب الشربه والكريمه والكابرى ونقلب ثم نتركها تنضج ثم نضع هذا الصوص على الفيليه ونقلب ونتركها قليلا على النار ثم
نقطع البطاطس ونضع عليها قليل من الروزمارى والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل ونضعها فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم بجانب اللحمه
وبالهنا والشفا ان شاء الله
منتدي كافية التميز :: 
ستيك بالفلفل والكريمة مع بطاطس مشوية
السبت أغسطس 31, 2013 11:36 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
