بسم الله الرحمن الرحيم
و الصلاة على مولانا رسول الله صلى الله عليه و سلم
السلام عليكم و رحمة الله و بركته
خبز بالزيت الزيتون
المقادير :
كوب زيت زيتون 1 كوب طحين3 اكواب سميد ناعم
ملعقة ونصف خميرة خبز
ملعقة صغيرة سكر
ماء للعجن
ماء زهر حسب الرغبة
سمسم للتزيين
صفار بيض مع قليل من الحليب لدهن العجينة
2 ملعقة حليب بودرة 1 ملعقة ملح 3 ملعقة سمسم محم
الطريقة :
يخلط الزيت مع الطحين والسميد والسمسم والسكر
ونضيف الخميرة والملح والماء يضاف تدريجيا
وتعجن 10 دقائق وتترك لتختمر 30 دقيقة
تشكل وتوضع في صينية مدهونة وتترك 10 دقائق لتختمر
تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم
تخبز 20 دقيقة تقريبا علي 350 : 400 فهرنهايت
منتدي كافية التميز :: 
¦| خبز بالزيت الزيتون |¦
الإثنين سبتمبر 02, 2013 12:04 am
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
