منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
منتدي كافية التميز
اهلا ومرحبا بك في منتدي كافية التميز
اسعدنا بزيارتك لنا
نتشرف بحضورلك
ونتشرف ايضا بالتسجيل معنا
بالضغط علي كلمه تسجيل
او اذا كنت عضو ومسجل لدينا اضغط علي دخول
نسال الله ان تستمع معنا في المنتدي وتجد كل ماتريده وتبحث عنه
والسلام ختام عزيزي الزائر
تصميم منتدي كافية التميز



أهلا وسهلا بك إلى منتدي كافية التميز.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
CAFE-TAMEZالفجر - http://www.akhbrna.com/newspaper/elfagr القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالخميس يناير 23, 2014 2:20 am من طرفCAFE-TAMEZمشروب الفريز بالصودا جميل 2014 , فزيز صودا لذيذ 2014  القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 1:52 am من طرفCAFE-TAMEZ الخضار بالبشاميل القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:19 am من طرفCAFE-TAMEZ كفتة الفراخ المشوية القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:18 am من طرفCAFE-TAMEZ الدجاج المشوي في خلطة استثنائية القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفCAFE-TAMEZ كرات البطاطس الهندية + سلطة الكرنب والطماطم الحارة القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:17 am من طرفCAFE-TAMEZ تارت الليمون القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفCAFE-TAMEZ التريد بلاتراد غير فوق الكوكوط بالدجاج و البريوات بالمراحل و الصور القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:16 am من طرفCAFE-TAMEZ كرواصون سهلة جدااا القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:15 am من طرف





منتدي كافية التميز :: القسم الأسري :: مطبخ حواء(أكلات-حلويات)

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
khaledled

البيانات
ذكر
عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه  القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Emptyالإثنين سبتمبر 02, 2013 12:05 am






حلويات

القطايف المسكرة
 القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Eyfq

المقادير

1/2 كيلو قطايف
مقدار مكسرات
مقدار زيتمقدار
شربات تقيل بارد



التحضير

تحشى القطايف وذلك بوضع الواحدة منها على راحة اليد ووضع حشوة المكسرات في منتصفها وغلق الجوانب على بعضها جيدا مع الضغط باصابع اليد لتكون محكمة الغلق ويصبح شكلها نصف دائرة.


الطبخ

يسخن الزيت ثم ترص وحدات القطايف ثم تهدأ النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع النار مرة اخري لثواني ثم تقلب القطايف على الجهة الاخرى ثم تهدأ النار لفترة ثم ترفع النار..
وذلك لتكون مقرمشة .
اما اذا اردتيها طرية فلا تقللي النار بل اجعليها عالية.
فور خروجها من الزيت بعد احمرارها توضع القطايف في الشربات البارد لثواني ثم ترفع منه وتوضع في مصفاة لتصفي الشربات الزايد.
حلويات
طريقة عمل اسهل كنافة

 القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه Apun

المقادير

كوب كنافة
كوب سمنمقدار
مكسرات مجروشة
مقدار رشة قرفة
مقدار شربات بارد



التحضير

1- تقطع الكنافة جيدا باليد لقطع صغيرة.

2- يصب عليها السمن ويقلب جيدا فيه ليتخللها جميعها.
3- تقسم الكمية قسمين .

4- يرص القسم الاول من الكنافة في الصينية مع الضغط الشديد عليه براحة اليدين لتكون طبقة متماسكة ومستوية.
5- ترش المكسرات بالتساوي فوق طبقة الكنافة في الصينية وترش القرفة.

6- ترص الكمية الثانية المتبقية من الكنافة بالتساوي فوق المكسرات مع الضغط عليها ايضا براحة اليد لتكون متكاسكة


الطبخ

يسخن الفرن وتوضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لحين ترفعين من جانبها بطرف السكين فتجدين قعر الكنافة قد احمر فتغلقين النار وتشعلين الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى 
تخرج الصينية ويصب عليها الشربات البارد فورا وتترك لتبرد ولتتشرب الشربات.


المهلبية بالفواكه


 القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه 378874121011

المقادير:


- 4 أكواب من الماء.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق الذرة.


- نصف كوب ماء الورد.
- علبة من سلطة الفاكهة المصفاة والمهروسة.
- نصف كوب من التمر المنـزوعة منه البذور والمفروم.
- علبة قشدة.


الطريقة:

- تمزج سلطة الفاكهة مع التمر، والقشدة، ثم تقسم بالتساوي في أكواب المهلّبية.
- يوضع الماء مع الحليب المكثف، ودقيق الذرة في قدر كبير.
- يغلى المزيج مع التحريك، ثم يترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
- يرفع المزيج عن النار، ويضاف إليه ماء الورد، ثم يسكب في الأكواب المهلبية.
- تترك المهلبية لتبرد تماماً، ثم تقدم مزينة ببعض من كوكتيل الفاكهة.















 الموضوع الأصلي : القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه //   المصدر : منتدي كافية التميز // الكاتب: khaledled


{

القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» بيتزا بفتات الخبز.بيتزا على الطريقة الاجنبية,بيتزا بفتات الخبز.اسهل طريقة لعمل بيتزا 2014
» كنافة بالقشطة
» شوربة الدجاج على الطريقة المغربية/يخنة الخضار واللحم السعودية/القطايف الباردة بالقشطة
» شوربة الدجاج على الطريقة المغربية/يخنة الخضار واللحم السعودية/القطايف الباردة بالقشطة
» طريقة عمل المايونيز2014,طريقة روعة لعمل المايونيز2014


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه , القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه , القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه , القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه , القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه , القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ القطايف المسكرة/طريقة عمل اسهل كنافة/المهلبية بالفواكه ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة